Công thức 6 món salad ngon nhất định phải làm vào mùa hè

Để làm salad ngon từ cùi dưa hấu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Cùi của ½ quả dưa hấu

- 200g thịt bò

- 100g hạt điều hoặc lạc

- Rau thơm: húng láng, bạc hà

- Tỏi, ớt, dấm, dầu olive, chanh, nước mắm

5. Salad rau củ:

Món salad rau củ mới lạ này không chỉ đem lại cho bạn hương vị giòn ngon thanh mát của cải bắp và cà rốt mà còn đem lại vị bùi thơm của khoai tây, của hành chiên đấy. Món ăn trông cũng khá là bắt mắt phải không bạn?

Click vào đây để xem cách làm 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad rau củ:

Phần rau củ:

- ½ cây bắp cải trắng nhỏ

- ½ củ cà rốt

- 1 củ khoai tây to

- 3 cây hành lá

- 30g vừng rang chín

- Rau mùi thái nhỏ

Phần nước trộn:

- 15g đường

- 15ml dầu ăn

- 20ml dấm gạo

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 20ml nước mắm

6. Salad bò kiểu Thái:

Salad bò kiểu Thái sẽ là món ăn rất tuyệt vời nếu sau những ngày Tết mà bạn vẫn còn ít thịt bò trong tủ lạnh mà chưa biết làm gì với nó, trong khi đã quá ngán ngẩm với các món ăn dễ ngán của ngày Tết. Vị chua ngọt của nước trộn salad cùng độ mát giòn của các loại rau củ sẽ giúp bạn làm mới khẩu vị và hứng thú với việc ăn uống hơn hẳn đấy!

Click vào đây để xem cách làm chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad bò kiểu Thái:

½ cây xà lách to (bắp salad)

1 quả ớt sừng

2 quả chanh

1 ít ngò gai (mùi tàu)

3 cọng sả cây

200gr thịt bò mềm, thái mỏng thành sợi

Muối, tiêu

2-3 muỗng café thính (gạo rang vàng xay nhuyễn)

Nước mắm: 3 muỗng canh

Nước ấm: 2 muỗng canh

Đường: 2-3 muỗng cafe